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最美的遇见
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最美的遇见
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亡灵and序曲
亡灵and序曲
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[LV.10]以坛为家III
电梯直达
楼主
发表于 2015-5-25 12:54:16
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转自:文章阅读网 作者:Leakey.li
最美的遇见
南昌———虽不曾见,但也有所耳闻,那就是新中国的第一枪打响的八一南昌起义。
尽管历史有了解过,这座城市对于我来说还是陌生的,更别说他们的生活方式,当真正走进南昌时,让我有了不同感受……这座城市一下变的是那么有味。
每天清早当自己还沉睡梦中,就听到厨房里传来碎碎洗锅、煮面、炒饭声,让我这懒虫很自觉的也有了起床的念头……因为闻到了香喷喷面条及炒饭的味道———地道的家乡味。
吃完早餐一天也就这样开始了。时间过得很快,8点、9点……让自己觉得奇怪的是,这里的人每天九点多开始工作,十一点多回家,下午三点工作,五点多回家,在这座城市每个人都是不慌不忙,让这座城市少了几分紧张气氛。
“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”,虽没有尝过赣菜味道,但也有所耳闻。不过最有味的莫过于自己做菜了, 从挑菜、洗菜、切菜、炒菜,每人都有自己独特的手艺……
接下来就分享做菜的乐趣:
首道菜当然是自己的炒泥鳅,下面介绍做泥鳅的步骤:
①杀泥鰍(好久没有杀过生有点下不了手),为了满足自己的私欲,也就狠下心,把活生生的泥鳅倒入已经烧红的锅里,一会儿活蹦乱跳的泥鳅就没有了动弹(那一刻我知道一个生灵在人的面前是多么的脆弱,就如同人在大自然面前一样),然后将内脏掏出来,最复杂的工序就完成了。
②佐料准备:大蒜、蒜子、姜、小尖椒(比较喜欢吃点辣的)
③炒菜:首先将锅烧红,然后放上猪油加少许的食盐,等猪油开了再将准备好的泥鳅倒入锅中,待泥鳅榨的有点脆时,将蒜子、姜、辣椒用油稍微的炒一下,待半成熟时,将泥鳅混在一起炒,约3分钟后,将大蒜放入,稍微拌几下,美味的泥鳅就这样出锅了。
第二道菜:香干炒肉。这道菜步骤简单,但要炒出有味的,那也是很有讲究的。下面介绍下炒香干的步骤:
①选料:香干---选取新鲜黄里带白条纹的香干;
肉---选取新鲜的瘦肉
②切菜:将买回来的香干、肉洗干净,按照香干上的纹路切成一条条;将瘦肉切成小片
③佐料:辣椒、姜、大蒜子
④炒相干:把锅烧红(火候不能过大),放猪油、盐,再将瘦肉放入锅中炒,当肉完全变色后用碗盛起来、接着放入准备好的香干,稍小拌一下将姜、大蒜子放入锅中一同炒,当快熟时,将已经炒好的瘦肉倒入,稍拌一下,香干炒肉就这么出来了……
第三道菜:木耳炒肉(朋友YouYou做的)
①选料:新鲜的木耳、五花肉
②洗菜:将木耳、肉洗干净
③佐料:小葱、辣椒、姜、大蒜子、豆瓣酱
④炒菜:将锅烧红,放入适量的猪油、盐,烧开后将五花肉放入小炒一会,当肉开始变色出油时,先用碗盛着。接着将炒木耳,将辣椒、姜、大蒜子一同放入,小炒一会,心想应该可以出锅了,但我看到的是另外一种煮法(炒好之后加豆瓣酱加水烧开,变成了另一种做法,有别样的味道)。
吃货的节奏停不下来也就不一一列举。终于开餐啦,有Deng、YouYou、Xiao Ju、Mandy and I一家人,没有任何的拘束,就这样边吃着,聊着,也不知道过了多久……
分享旅游了……①滕王阁
那天,天下着蒙蒙细雨,我们的目的地是---滕王阁。第一次去,还不确定具体方向,下车后经过一座人行天桥,发现桥下摆满了桌子,不远处还有很多老人在一起打牌,桥下确实是个好地方,既可以遮风避雨,又可以乘凉,每到吃饭时各回各家,吃完饭又聚集此地,可以看的出来他们的心中是快乐的,年过花甲,能有此种的悠然,也算是一种幸福,心中的感慨油然而生……
因为不确定具体方向,所以只能找HERE帮忙了,跟着HERE的路线,绕过一个个小巷子胡同,不经意来到了贺龙将军的纪念馆,顿时停下了脚步,走近窗口,咨询窗口看护的人员,只要用身份证登记下就可以参观了,虽然只是走马观花的逛了一遍,却让自己重新了解了他们在战火中的那种生活,在每个年代都会有另一种"人"存在……
时间不早了,继续前行,终于到了滕王阁广场。排队的人很多,我们也很有秩序的排队等候,半个小时过去,到我们了,终于可以目睹滕王阁的面貌了。
首先映入眼帘的是门口的两只威武的麒麟,很自然的拿出手机PAPA了……进入大殿内,里面有关于王勃的一些生平事迹,各种精美的雕刻,陶瓷,青铜,很有文化底蕴的书籍……在他的那个年代,如此精致的雕刻,陶瓷,写出那么美的藤王阁序也是一种奇迹……时间过的很快,准备返程了……
②秋水广场
今天吃完饭全家人都在家里休息,不觉睡到下午四点多,我和MANDY就出去了,因为秋水广场的音乐喷泉要在晚上8点才开始,所以先去Cinema,结尾一首See you again,告诉我们生命中最重要的东西就在这个屋檐下,就在身边的人,就在此时,就在此地,你永远都在我身边,好好珍惜身边的人……
电影的情节还历历在目,填了下肚子,一起去了秋水广场,路上一起分享各自的工作,生活,感情,让自己更加珍惜所拥有的。
秋水广场到了,广场四周早已围满了人,密密麻麻的只看到人头,旁边的广播想起了,最后倒计时10、9、8、7…五颜六色的喷泉随着音乐的节奏舞起来了,几首歌结束,喷泉停了下来……让我感受①只有创新才能赢得市场;②这里人实在是太多了……。拥挤的人群缓缓的散开了……
时间很短,我想下次再来南昌时,更深层次去走进南昌,去发现那些不为人知的人、事、物……
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