有一种心情不可复制
转自：文章阅读网 作者：逐月流光鸡蛋灌饼，路边随处可见的小吃。全凭摊主一个人，一双手，饼小而薄，微一受热，饼面就会隆起气泡，一手持筷，一手磕蛋，不过瞬息，蛋入饼中，几个翻转，夹入生菜火腿卷起即可。
上学的时候并没有很爱，毕业后却时时想起。先后试过两次，一次失败，另一次虽然灌进半只蛋，但另一半仍是肝脑涂地，全部死在锅中。仿着记忆中的样子，放生菜，火腿，涂上热闹的番茄酱，几口入肚，味道倒也有八成相似。心心念念的东西终于入口，仔细品咂，后劲却有些酸涩。
我仍是不爱这种小吃的，味觉骗不了人。或许我最想吃的，是小吃街嘈杂的人声，挤挤挨挨的人群，头顶飞机划过的蓝天。
以这所有，加之摊主娴熟的手艺，独制的酱料，才是记忆中鸡蛋灌饼的味道。
我不爱鸡蛋灌饼，初时只是单纯不爱，而今是无法再爱，有些味道留在记忆里至少不用担心随着时间的流逝过了期限，走了味道。至少每一次想起时，还能和它们热腾腾地撞个满怀。就像那年夏日炎炎，冲出食堂时那一场突如其来的大雨，虽然淋得透湿，却也终于有了逃课的理由。用一个冗长的下午，做一场永远不会醒来的梦。外面，艳阳高照，转眼又是一个季节。
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