饺之悟
转自：文章阅读网 作者：携手幸福饺 之 悟
心 悟
手机铃响了，接之，妻说下班回家过节。啥节？心思之，方悟“六月六”也！
放下手机，考虑过节膳食，作为北方人，选择无非有二：一是喝羊肉汤，二是包水饺。从我个人角度而言水饺是首选。
说干就干，买菜、洗菜，剁馅儿、和面儿，一切准备就绪，妻回来了。照例是我负责擀皮儿，妻负责包水饺儿，顷刻完成，下锅煮饺子。在等饺子煮熟的时候，妻无意的一句话引起了我的深思。妻说，你看这一锅形态各异、活泼好动的“饺子”，像不像你班的学生？我看了一眼锅里的“饺子”，大小不一，上下浮沉，形态各异，岂不就是一个班级活脱脱的写照！那大小不一的“水饺”，岂不像极了一个个高矮胖瘦的同学？那上下浮沉不定的“水饺”，岂不代表了那些学习中成绩上下摆动的学生？那左冲右突、你追我赶的“水饺”，不正像平日里嬉戏打闹的同学？
“出锅喽”！妻的一句吆喝，打断了我联想的思路。心想：教学，不就是一次煮饺子的过程吗？火过急，馅儿不熟；火过缓，会煮成一锅粥。同样，教学节奏过快，接受能力差的同学会跟不上；节奏过慢，接受能力强的同学就会感到乏味。至于学习浮躁的同学，应该予以警戒，像不像在开水锅里浇一瓢冷水，让浮在上面的“饺子”，沉下心来，等待着成熟呢？
想到这儿，我会心一笑：育人如煮饺，需不温不火，因“材”施“浇”，才能恰到好处！
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