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我做的水煮鱼
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[LV.10]以坛为家III
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楼主
发表于 2016-12-21 21:26:53
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转自:文章阅读网 作者:包成海
2016-12-21 我做的水煮鱼
妻子在女儿家帮助月嫂伺候外孙子,让我每天去那里吃饭,我觉得不方便,还是自己在家想吃啥就吃啥,那有多好啊。
我很喜欢自己做饭吃,那也是一种享受。我经常自己包饺子、烙馅饼、下面条、烹肘子、炖鲜鱼、炒各种青菜等,可谓花样翻新,顿顿都吃的美味可口。
最近我买来两个大胖头鱼鱼尾和水煮鱼汤料,按照说明书,先把鱼段腌制20分钟,然后用葱蒜炸锅后加水添入汤料煮沸,并放些菠菜和白菜,那味道特别鲜美,比在饭店吃的都香,真是大饱口福。
自己做的水煮鱼十分简单,更主要的是吃着放心,吃的舒服。
现在的年轻人会做饭的不多,尤其是年轻的男人更以为大丈夫要干大事业,不能当锅台转,这种想法是要不得的。
我赞同古人云“一屋不扫,何以扫天下?”有“扫天下”的胸怀固然不错,但是“扫天下”正是从“扫一屋”开始的,“扫天下”包含了“扫一屋”,而不“扫一屋”是断然不能实现“扫天下”的理想的。革命导师列宁也说过“人要成就一件大事,就得从小事做起。”充分体现了“扫天下”与“扫一屋”的哲学关系,说明了做任何大事都要从做身边的小事开始,由做小事积累而成的道理。
要把身边的小事做好,因为小事里包含着大道理。如“治大国若烹小鲜”,在家当好掌勺者,才能够成为更好的领导者。
尽管360行,不可能行行都会,但是与自己的生活密切相关的知识要学会并掌握,例如做点家常便饭,这不仅是保证自己的饮食需要,更能培养勤劳的习惯,一举多得,何乐而不为呢?
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