飞饼侠上我爱发明

亡灵and序曲

	转自：文章阅读网 作者：lukky 　　涛金科技，这个公司最近发明了一款可以做飞饼的机器，还上了样式我爱发明，当了一回飞饼侠。我知道很多会花式或者会飞饼的人心里不爽，感觉机器抢了他们饭碗，然后各种喷。 　　我只想说，如果你好好动脑为你们的老板想想，你们也会觉得自己被替代或者老板选择机器是明智的选择。 　　很多飞饼师傅仗着自己有点技术跟老板讨价还价，时不时请个假出去晃荡一下，搞得很多老板头疼。 　　再说你们有一点手艺然后通过多种承包模式一级一级分利导致了飞饼价格非常贵，你们这样是阻碍了飞饼的发展。让我们用发展的眼光来看待问题。 　　这让我想起了四年前的手抓饼，那个时候手工擀皮手抓饼比较多，手抓饼跟印度飞饼有很多相似地方，比如都是把面团弄得非常薄然后再进行加工。 　　当时手抓饼生产线出来了，很多做手抓饼的人觉得手抓饼生产线太贵就各种喷说什么机器做的没有人工好吃，口感比不上人工等等一系列“问题”。我当时也是手工做手抓饼中一员，的确当时我也没有那么多钱去买机器，但是我当时意识到机器代替人工是早晚的事。因为机器稳定性高，所出产品质量相对稳定，再加上机器成本低，人工成本会不断上涨这是一个必然趋势。 　　同样当时的一群手工做手抓饼的人大多数选择了各种喷和“鄙视”，但是——但是还是有少部分人选择了机器，我不是那一少部分人，我是那一极少数人，因为我选择了研发更加便宜的擀面皮的机器。 　　咱们现在回过头来看，那时买机器的人都发了财，现在还在继续从事这个行业。那群喷的人呢？ 　　另谋他路或者直接回老家。还有一群人 　　那群后知后觉的人，看到身边的人买了机器发了财终于按耐不住内心对别人的羡慕也东凑西拼花了一大把钱买了设备，才发现市场已经被人家占领得差不多了，生意做不起来了，坚持几个月再转手卖掉设备，然后欠上一屁股债，走上了打工还债的生活。 　　其实每一样东西的产生必然会损害一批人的利益。但是聪明的人知道，这个时候也是商机来临的时候。 　　不要觉得这个飞饼机不会“飞”他就是个骗局，看事情不要太局限，也不要觉得自己在这里喷了好像说出了一大批人的心声你就多有高见！ 　　你会花式你有你的市场，我不会花式我照样有我的市场。你花式的市场大还是我机器的市场大，自己想想就会明白。或者你到厨具店逛逛，你会发现厨具店里很多东西以前都是手工现在都变成了机械化。 　　我不是想抢各位饭碗，我是来给大家提供商机，提供比你现在可以赚到更多钱的机会。你要拒绝，对我来说毫无损失，你要知道中国有多少家店可以做飞饼？