我真有口头福

亡灵and序曲

	转自：文章阅读网 作者：包成海 　　15。04。29（三）晴（017）我真有口头福 　　昨天中午回家，我刚坐到客厅的沙发上，我女儿就招呼我到餐厅去吃饭，边说着话边为我和我的妻子端上来她亲手制作的满满登登一大碗色香味俱全的鸡块炖土豆，那满屋飘香的味道，令我食欲大增。 　　我本来不爱吃土豆，可是我女儿做的和鸡块一起炖的土豆，不仅土豆里面都变了颜色，而且别有一番风味，吃到嘴里回味无穷。我女儿做的鸡块更是十分鲜嫩，口感特别好。 　　妻子和女儿的饭量很小，她们没吃几口就放下碗筷。于是我放开肚皮，将一大腕鸡块炖土豆吃的一干二净。我妻子做的蒜台炒肉明显没有我女儿做的菜好吃。 　　以前我还没有发现我女儿会做菜，可是近期我女儿在家做的几道菜都特别成功。前不久，她做的红烧肉真能够上二级厨师的水平。 　　我发现我女儿昨天中午做的鸡块炖土豆里不仅有姜片、花椒、干尖椒、还有干的山楂片和我叫不出名字的树叶等配料。我估计那都是我女儿从网上新学来的烹调知识。 　　我对妻子说：“这真是青出于蓝胜于蓝，女儿的厨艺完全可以取代你了。”妻子说：“看来我真得下岗了。” 　　吃，是每个人最起码的需求，吃，也是在物质不断丰富的基础上，由简单到精细，一个不断发展进化的过程。人既离不开吃，同时随着生活水平的提高，烹调技艺也就逐渐地讲究了起来，连孔老夫子都追求“食不厌精，脍不厌细”。事实证明，烹调技艺越科学，色、香、味越可口，口头福也就越能得到满足。 　　吃罢女儿做的鸡块炖土豆，令我的胃口和心头都特别舒服。虽然女儿快结婚离开父母成家单过了，但是女儿还能天天中午回家，能经常为我们做菜。尽管不排除我女儿正在练厨艺，但是我女儿表示的态度十分明确，她会常常让我们吃到她做出来的名菜。 　　我真的很有口头福。小时候父母为我做的饭菜就很好吃；结婚后，我妻子做的饭菜也挺好；如今我女儿的厨艺更胜一筹。正如我妻子说我的那样：“你这一辈子就长着个吃命。”