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有一种心情不可复制
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亡灵and序曲
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[LV.10]以坛为家III
电梯直达
楼主
发表于 2016-5-18 15:37:43
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转自:文章阅读网 作者:逐月流光
鸡蛋灌饼,路边随处可见的小吃。全凭摊主一个人,一双手,饼小而薄,微一受热,饼面就会隆起气泡,一手持筷,一手磕蛋,不过瞬息,蛋入饼中,几个翻转,夹入生菜火腿卷起即可。
上学的时候并没有很爱,毕业后却时时想起。先后试过两次,一次失败,另一次虽然灌进半只蛋,但另一半仍是肝脑涂地,全部死在锅中。仿着记忆中的样子,放生菜,火腿,涂上热闹的番茄酱,几口入肚,味道倒也有八成相似。心心念念的东西终于入口,仔细品咂,后劲却有些酸涩。
我仍是不爱这种小吃的,味觉骗不了人。或许我最想吃的,是小吃街嘈杂的人声,挤挤挨挨的人群,头顶飞机划过的蓝天。
以这所有,加之摊主娴熟的手艺,独制的酱料,才是记忆中鸡蛋灌饼的味道。
我不爱鸡蛋灌饼,初时只是单纯不爱,而今是无法再爱,有些味道留在记忆里至少不用担心随着时间的流逝过了期限,走了味道。至少每一次想起时,还能和它们热腾腾地撞个满怀。就像那年夏日炎炎,冲出食堂时那一场突如其来的大雨,虽然淋得透湿,却也终于有了逃课的理由。用一个冗长的下午,做一场永远不会醒来的梦。外面,艳阳高照,转眼又是一个季节。
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